Quantas Palavras os Cachorros Entendem?

Quando as crianças aprendem a linguagem, elas começam associando sons a objetos ou a idéias. Por exemplo, se uma criança ouve a palavra “garrafa” toda vez que lhe dão uma garrafa, ela vai acabar aprendendo a conectar o som da palavra ao objeto. Dessa forma, as crianças entendem as palavras antes de aprender a expressá-las. Alguém poderia dizer que o mesmo acontece com os cães. Os cães só não chegam ao próximo passo: falar. Porém, comparar ou não a “compreensão” que um cão tem de uma palavra à compreensão de uma criança é outra história.

A maneira como o bebê aprende a palavra “garrafa” é semelhante, em alguns aspectos, à forma de um cão aprender as palavras. Quando uma criança aprende uma palavra como “lápis” ela associa a palavra ao conceito de um instrumento de escrita em uma variedade de maneiras (chegando a cometer o engano de chamar uma caneta de “lápis” depois de ver alguém usando uma para escrever). Por outro lado, os cães provavelmente aprendem a palavra “caneta” como um som que desencadeia uma resposta: “traga-me a caneta e eu te darei um petisco”, por exemplo.

Como os cães muito provavelmente não compreendem conceitos abstratos, eles não podem entender as palavras que se referem a tais conceitos. Por exemplo, humanos entendem idéias como “amor”, “ódio”, “crenças” e “descuido”.

Essas idéias não são necessariamente relacionadas a um objeto ou a uma ação específica. Idéias que se referem a coisas específicas são chamadas de conceitos concretos. Então, quando dizemos aos cães que os amamos, isso provavelmente não signifique tanto para eles quanto a palavra “petisco”. Algumas pessoas podem dizer que até encontrarmos uma maneira de interpretar a mente de um cão, não poderemos dizer em definitivo se os cães entendem ou não conceitos abstratos. Até onde sabemos, os cães só compreendem palavras que se referem a coisas concretas.

Podemos dizer que os cães entendem a linguagem? Isso depende da definição de linguagem, que é discutível. Se a linguagem indica o processo de comunicar um estímulo particular (uma palavra) para produzir uma determinada reação, então os cães definitivamente compreendem a linguagem. Porém, para muitos lingüistas – pessoas que estudam a linguagem – a definição apropriada de linguagem deve ser aprofundada.

Alguns lingüistas acreditam que a linguagem precisa de sentenças com sintaxe. A sintaxe se refere à forma com que as palavras se relacionam entre si em uma frase, baseadas em um sistema de regras estruturadas, como a ordem das palavras. Por exemplo, para falantes de inglês, a frase “o cão morde o homem” significa algo diferente de “o homem morde o cão”, apesar de ambas as frases possuírem as mesmas palavras. Seguindo essa definição mais rígida de linguagem, os cães não compreendem linguagem porque não há motivos para acreditar que eles compreendam as frases dessa forma.

Mesmo os bebês podem diferenciar as partes do discurso, como verbos e substantivos, o que um cão provavelmente não consegue. Alguém pode dizer que, se os cães não podem usar a sintaxe como as crianças, então eles não podem realmente entender uma palavra porque eles não entendem como ela se relaciona a outras palavras.

Mas se os cães realmente não podem compreender a linguagem como os humanos, por que eles parecem nos entender tão profundamente? Certos estudos mostram que os cachorros reconhecem os gestos humanos como pistas melhor que outros animais, como os macacos de grande porte. Assim, quando os cães parecem compreender nossas palavras, eles na verdade devem apenas estar lendo a nossa linguagem corporal ou nosso tom de voz.

Fonte: Você Sabia?

Tenho Dito!!

Por que o biscoito amolece e o pão endurece?

O biscoito amolece porque absorve umidade do ar. Já o pão sofre o efeito contrário: quanto mais tempo fora do saco, mais endurece por perder água. Parece simples, certo? Mas a resposta não acaba aí. Ambos possuem em seus ingredientes um polímero chamado amido. É basicamente por causa dele que acontecem todas essas mudanças.

Durante o processo de fabricação do biscoito, o amido passa por uma transição vítrea, um efeito térmico usado para obter um produto mais maleável sem mudar sua estrutura. Quando a tiramos do pacote, o biscoito entra em contato com um ambiente mais úmido. Então, as regiões cristalinas do amido se rompem e deixam a água entrar. Aí é que o biscoito fica borrachudo.

O pão, quando assado, se torna uma pasta elástica. Nessa fase, o amido é aquecido a 600°C e tem a textura de uma gelatina. Conforme o tempo passa e a temperatura diminui, as cadeias de amido interagem com mais força entre si, obrigando a água a sair. A sinérise, como é chamada, acontece quando o amido volta ao seu estado natural, provocando um ressecamento do pão.

Bilhões de reais já foram gastos em pesquisas para controlar essa inconstância do amido.

No caso do pão, há mais de 150 anos pesquisadores estudam o fenômeno para tentar reverter o processo de retrogradação do amido. O tipo de pão mais atingido pela “secura” é o francês.

Quanto ao biscoito, se armazenado em um pote de vidro, se manterá crocante durante muito mais tempo.

Fonte: Só Curiosidades

Tenho Dito!!!

Por que o biscoito amolece e o pão endurece?

O biscoito amolece porque absorve umidade do ar. Já o pão sofre o efeito contrário: quanto mais tempo fora do saco, mais endurece por perder água. Parece simples, certo? Mas a resposta não acaba aí. Ambos possuem em seus ingredientes um polímero chamado amido. É basicamente por causa dele que acontecem todas essas mudanças.

Durante o processo de fabricação do biscoito, o amido passa por uma transição vítrea, um efeito térmico usado para obter um produto mais maleável sem mudar sua estrutura. Quando a tiramos do pacote, o biscoito entra em contato com um ambiente mais úmido. Então, as regiões cristalinas do amido se rompem e deixam a água entrar. Aí é que o biscoito fica borrachudo.

O pão, quando assado, se torna uma pasta elástica. Nessa fase, o amido é aquecido a 600°C e tem a textura de uma gelatina. Conforme o tempo passa e a temperatura diminui, as cadeias de amido interagem com mais força entre si, obrigando a água a sair. A sinérise, como é chamada, acontece quando o amido volta ao seu estado natural, provocando um ressecamento do pão.

Bilhões de reais já foram gastos em pesquisas para controlar essa inconstância do amido.

No caso do pão, há mais de 150 anos pesquisadores estudam o fenômeno para tentar reverter o processo de retrogradação do amido. O tipo de pão mais atingido pela “secura” é o francês.

Quanto ao biscoito, se armazenado em um pote de vidro, se manterá crocante durante muito mais tempo.

Fonte: Só Curiosidades

Tenho Dito!!!

Por que a agua do oceano é salgada?

A ciência ainda debate como os mares se tornaram salgados. Há quem sugira uma origem alienígena, mas a teoria mais aceita se baseia apenas em eventos geológicos. O sal de cozinha (cloreto de sódio) é uma molécula formada por um átomo de sódio com carga positiva e por um átomo de cloro com carga negativa.O processo que levou à existência de altas concentrações dessa molécula no oceano teria começado há três bilhões de anos quando, com o resfriamento da temperatura da Terra, a água começou a se depositar sobre a superfície, iniciando a erosão das rochas. Um dos constituintes das rochas é justamente o sódio, que as águas carregavam consigo em direção aos mares. O cloro tem origem no interior do planeta. Havia uma intensa atividade vulcânica naquelas épocas. Muitos desses vulcões ficavam no fundo dos mares, e liberavam gases que continham cloro. Dois bilhões de anos atrás, graças à influência do oxigênio, o mar começou a desenvolver as características físico-químicas que tem hoje. Esse processo teria continuado até 200 milhões de anos atrás, quando os mares adquiriram a composição atual, da qual 85% correspondem a cloreto de sódio.

Fonte: Rosalinda Montoni, professora do Instituto Oceanográfico da USP

Tenho Dito!!!

Qual a origem do mito da cegonha?

A lenda da cegonha surgiu na Escandinávia. Conta-se que, na época em que os bebês costumavam nascer em casa, às mães diziam aos filhos que os bebês haviam sido trazidos pela cegonha justificando o aparecimento repentino de um novo membro na família. Para explicar o descanso da mãe depois do parto, dizia-se que, antes de partir, a cegonha havia bicado sua perna.

A escolha da cegonha como símbolo foi devido a sua característica dócil e protetora, que dedica atenção especial e carinho às aves doentes ou mais velhas. Os antigos romanos criaram uma lei incentivando as crianças a cuidarem dos idosos, denominada Lex Ciconaria (Lei da Cegonha).

Além desse motivo, há o do fato das cegonhas costumarem fazer seu ninho ao lado da chaminé das casas e voltarem sempre para o mesmo lugar, para pôr ovos e cuidar dos filhotes. A mistura de generosidade e fidelidade ao ninho criou um símbolo perfeito. A lenda se espalhou pelo mundo no século XIX, através dos contos do escritor dinamarquês Hans Christian Andersen.

Fonte: Brasil Escola

Tenho Dito!!!

Qual a origem da palavra “silhueta”?

Silhueta é o desenho que representa o perfil de uma pessoa, conforme os contornos que a sua sombra projeta. Em 1759, o povo francês estava descontente com o imposto territorial e quis ridicularizar um inspetor das finanças de Luís XV chamado Silhowette. Foram feitos numerosos desenhos do gordo perfil do inspetor. As figuras eram vendidas em praça pública.

Fonte: Só Curiosidades

Tenho Dito!!!

Foi o vídeo intitulado Me at the zoo, que mostra um passeio feito pelo jovem Yakov Laptsiky pelo Jardim Zoológico. Foi colocado no ar em 25 de Abril de 2005 por Jawed Karim, um dos criadores do YouTube (juntamente com Steve Chen e Chad Hurley). Naquele tempo eles nem sonhavam com a possibilidade do YouTube ser considerado a melhor invenção do ano de 2006, pela revista Time. Em outubro de 2006 o YouTube foi comprado pelo Google pela incrível importância de US$ 1,65 bilhão. Em Abril deste ano, três anos após o Me at the Zoo, estimava-se que o site já tinha 83,4 milhões de vídeos armazenados.

Fonte: Só Curiosidades

Tenho Dito!!!

Por que se deve beber chope com espuma?

A espuma é essencial para manter o gás. Ela protege a bebida do contato com o oxigênio, que faz o chope amargar. A espuma também atua como isolante térmico, ajudando a preservar a temperatura do chope.

Fonte: Você Sabia?

Tenho Dito!!!

Estamos mesmo à mercê da sorte. E disso eu já sabia, mas hoje pude constatar com meus próprios olhos a “justiça” sendo feita. Por volta das 22 h do dia 22, fui alertado por um tumulto e falatório na frente do prédio em que moro, fui ver o que era e me deparei com um grupo de mais de 10 pessoas agredindo uma outra. Achei que fosse coisa de futebol, já que o jogo do Vasco estava começando, mas alguém mencionou que se tratava de um assaltante. Ele tentara roubar uma senhora em uma rua próxima, foi perseguido e finalmente alcançado pelo grupo. Como não cabe à sociedade fazer a justiça, liguei para a polícia, a atendente me informou que já havia várias notificações do caso e que se tratava mesmo de um ladrão que teria sido capturado, ela disse que informaria ao batalhão para que uma viatura fosse enviada ao local.

Pois bem, bateram mais no rapaz, o carregaram ao encontro de um segundo cúmplice e certamente “deram cabo” dos dois. A viatura?? Estou esperando até agora. É claro que assim que a atendente informou que se tratava de um ladrão eu pensei: “Agora mesmo que não vem ninguém”.

Agora eu me pergunto, onde está o Poder Público que recolhe os impostos e paga policiais para que a ordem seja garantida, ou pelo menos restabelecida nesses casos? Onde está o senso de civilidade das pessoas, de modo a garantir a integridade física do meliante?

Particularmente, não sou a favor de bandido, acho que bandido bom é bandido morto. Mas isso é preocupante, pois depois de tanto espancamento dois dos agressores se olharam e um indagou: “É ele mesmo?” Putz, já pensou se não fosse? A justiça pelas próprias mãos foi prometida pelas milícias e hoje temos uma forma de tráfico, extorsão e cárcere exercidos pela própria polícia.

É hora de revermos nossos conceitos e refletirmos sobre o que esperamos de nós e da sociedade que nos cerca. E quem acha que isso é um fato isolado, se engana. Coisas como essa acontecem diariamente, principalmente no Rio de Janeiro. Isso quando não tem policiais envolvidos.

É hora de darmos um basta antes que seja tarde. Esse lance de justiceiro só funciona em filmes, onde apenas bandidos morrem.

Tenho Dito!!!

Uma pesquisa feita por cientistas espanhóis sugere que o consumo de cerveja após a realização de exercício físico pode trazer benefícios ao corpo humano.

Segundo o jornal britânico Daily Mail, uma pesquisa da Faculdade de Medicina da Universidade de Granada em Espanha, mostra que a bebida ajuda a repôr o líquido perdido na transpiração, durante o exercício. Os investigadores acreditam que os açúcares, sais e gás da cerveja ajudam o organismo a absorver os fluidos mais rapidamente. O jornal afirma que, com base no estudo, os pesquisadores recomendam o consumo moderado de cerveja após os exercícios – 500 ml para homens e 250 ml para as mulheres – como parte de uma dieta atlética.

Segundo James Betts, especialista em reidratação pós-exercício da Universidade inglesa de Bath citado pelo Daily Mail, «muitas pessoas pensam no álcool como um diurético, mas se você já está hidratado, uma pequena quantidade de cerveja pode ser um modo de ingerir fluidos». Mas Betts afirma que a melhor maneira de se reidratar depois de fazer exercício ainda é com bebidas energéticas ricas em açúcares, água e sal.

Fonte: Minhas Artes

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